Eine dunkelgraue Tischplatte mit rundem Brettchen und Holzbesteck. Auf dem Brettchen liegt ein altmodischer Wecker.

Die neuesten Branchen-News

NETWORK•KA BOOM media•31.01.2019

Geschlechtergleichstellung: Sodexo auf Platz 2

Sodexo, der weltweit führende Anbieter von Quality of Life Services wird für die…

NETWORK•KA BOOM media•30.01.2019

Diversey und Dr. Schumacher GmbH werden Vertriebspartner

Dr. Schumacher und Diversey gehen eine Vertriebspartnerschaft im Bereich Hygiene und…

NON-FOOD•Pro Formula•29.01.2019

Reinigungstipps für Profis: Spiegelreiniger Edelstahl

Tipps und Tricks von Diversey mit Pro Formula: Entdecken Sie clevere und einfach zu…

NETWORK•KA BOOM media•27.01.2019

Preisoffensive: CCAligero senkt Preise von über 1'000 Art

Ab 3. Dezember 2018 werden bei CC ALIGRO zusätzlich über 1'000 Artikel dauerhaft…

FOOD•KADI AG•26.01.2019

In diesen Frites steckt die Kraft des Mondes

Heute, frühmorgens um punkt 6:39 Uhr, war’s wieder so weit: Vollmond! Ein wahrlich…

NETWORK•KA BOOM media•25.01.2019

Laurent-Perrier ruft zur 11. SKI-WM der Gastronomie

Am 10. und 11. April 2019 wechseln Köche, Kellner und Co. in Ischgl ihr Metier und…

Aktuelle Ausgabe

N°47 | Frühling 2026

Gastrofacts-Front- und Backcover der Frühlingsausgabe 2026

Alle Ausgaben

Vorteilswelt – Angebote

Alle Angebote

Meistgelesene News

16447

FOOD

Rezept: Escabeche-Sauce

Escabeche ist eine spanische Sauce, die zu Meeresfrüchten, Fisch und Fleisch passt. Diese können auch gleich mitgekocht und so eingemacht werden. Hier ist das Rezept.

Artikel lesen

10647

BEVERAGE•KA BOOM media

waterdrop™: Wasser ist perfekt – jetzt sogar noch besser!

Waterdrop™ ist als erster Microdrink eine innovative Getränkelösung, die simples Wassertrinken revolutioniert. In Österreich erdacht und konzipiert von der Firma KVELL, eröffnet waterdrop™ eine völlig neue Dimension, indem es Wasser mit natürlichen Aromen, Superfood-Extrakten und essentiellen Vitaminen anreichert und so Wohlbefinden steigert! waterdrop™ – Drink well. Live well.

Artikel lesen

4331

NETWORK•Gastia – Die Fach- und Erlebnismesse für Gastfreundschaft

Gastia – Die Fach- und Erlebnismesse für Gastfreundschaft

Die neue Ostschweizer Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und Catering der Olma Messen St.Gallen heisst «Gastia». Die «Gastia» wird von Sonntag, 2. April, bis Dienstag, 4. April 2023, in den Olma-Hallen 2 und 3 zum Treffpunkt für die Ostschweizer Hospitality-Branche.

Artikel lesen

4243

EQUIPMENT•KA BOOM media

Der neue Pacojet Junior

Der Pacojet Junior ist das jüngste Mitglied in der Modellfamilie made in Switzerland und hat dabei das Wesentliche im Fokus.

Artikel lesen