Eine dunkelgraue Tischplatte mit rundem Brettchen und Holzbesteck. Auf dem Brettchen liegt ein altmodischer Wecker.

Die neuesten Branchen-News

NETWORK•KA BOOM media•24.02.2019

Neu auf der Internorga 2019: Der Pacojet 2 PLUS

Auf der diesjährigen Internorga wird "Perfektion à la minute" gelebt: mit dem neuen…

NETWORK•KA BOOM media•23.02.2019

Gastronovi zieht positive Bilanz für 2018

Vom Startup auf dem Dachboden hat sich der Gastronomie-Experte gastronovi in den…

NON-FOOD•Landquart Fashion Outlet•22.02.2019

Landquart Fashion Outlet baut Angebot aus

Landquart, 7. Februar 2019 – Mit Hotic und Geox gewinnt das Landquart Fashion Outlet…

FOOD•i gelati•21.02.2019

Neue Rahmglaces, die begeistern!

Die neuen «i gelati» Rezepturen auf Basis von Schweizer Rahm und Milch überzeugen…

NETWORK•Campari•20.02.2019

Entdeckungsreise in die rote Welt von Campari

Mailand, 5. Februar 2019 – Campari, der legendäre italienische Aperitif, präsentiert…

BEVERAGE•Caffè Spettacolo•19.02.2019

Caffè Spettacolo arbeitet mit Too Good To Go zusammen

Valora leistet einen Beitrag gegen die Verschwendung von Lebensmitteln: Seit Anfang…

Aktuelle Ausgabe

N°47 | Frühling 2026

Alle Ausgaben

Vorteilswelt – Angebote

Alle Angebote

Meistgelesene News

16239

FOOD

Rezept: Escabeche-Sauce

Escabeche ist eine spanische Sauce, die zu Meeresfrüchten, Fisch und Fleisch passt. Diese können auch gleich mitgekocht und so eingemacht werden. Hier ist das Rezept.

Artikel lesen

10599

BEVERAGE•KA BOOM media

waterdrop™: Wasser ist perfekt – jetzt sogar noch besser!

Waterdrop™ ist als erster Microdrink eine innovative Getränkelösung, die simples Wassertrinken revolutioniert. In Österreich erdacht und konzipiert von der Firma KVELL, eröffnet waterdrop™ eine völlig neue Dimension, indem es Wasser mit natürlichen Aromen, Superfood-Extrakten und essentiellen Vitaminen anreichert und so Wohlbefinden steigert! waterdrop™ – Drink well. Live well.

Artikel lesen

4161

EQUIPMENT•KA BOOM media

Der neue Pacojet Junior

Der Pacojet Junior ist das jüngste Mitglied in der Modellfamilie made in Switzerland und hat dabei das Wesentliche im Fokus.

Artikel lesen

4160

NETWORK•Gastia – Die Fach- und Erlebnismesse für Gastfreundschaft

Gastia – Die Fach- und Erlebnismesse für Gastfreundschaft

Die neue Ostschweizer Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und Catering der Olma Messen St.Gallen heisst «Gastia». Die «Gastia» wird von Sonntag, 2. April, bis Dienstag, 4. April 2023, in den Olma-Hallen 2 und 3 zum Treffpunkt für die Ostschweizer Hospitality-Branche.

Artikel lesen