Event teilen

Frische Küche in der Schul- und Kinderverpflegung

Standort: Salvis AG, Nordstr. 15 , 4665 Oftringen
Datum: 30.09.2019
Uhrzeit: 10:00 - 15:00

Frische Küche in der Schul- und Kinderverpflegung

Sind Sie an der Planung oder Realisation eines Mittags- oder Ganztages Verpfelgungskonzeptes?

Der Praxis-Workshop für Einsteiger und Forgeschrittene zeigt Lösungsansätze und viele Tipps von der Planung über die Produktion.

Kernthemen

  • Abwechlsungsreiche Menüplanung
  • Arbeitsablaufplanung
  • Hygienerichtlinen
  • Allergene ABC
VON: