Gastrofacts Drink & Dine Studio an der Gastia, Messe St.Gallen
Show am Montag, 23.3. um 10:30 Uhr
Jasmin Angehrn, Teammitglied der Swiss Culinary Creators – der exklusiven Kochcrew von Gastrofacts – und Gastgeberin des Landgasthofs zur alten Herberge in Niederbüren, zeigt im Gastrofacts Drink & Dine Studio, wie edle Tee-Aromen wie Matcha und Earl Grey als feine Geschmacksträger die moderne Dessertkunst veredeln – von klassischer Confiserie bis zu vegetarischen und veganen Kreationen, nachhaltig interpretiert und wirtschaftlich umsetzbar.
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