Equipment 27.02.2024

Weltmeister auf der Internorga 2024!

Die Thermoplan Deutschland GmbH ist auch dieses Jahr in Hamburg auf der Internorga vertreten und präsentiert in Halle A4, Stand 304 ihre Kaffeevollautomaten und Produkthighlights. Die Internorga ist die Leitmesse für den gesamten Außer-Haus-Markt und gilt als jährlicher Treffpunkt für die Branchenvertreter. Mit auf dem Stand hat Thermoplan ihre Black&White4 CTS, welche zu Beginn des Jahres zur Weltmeisterschaftsmaschine für die World Latte Art Championships 2024 – 2027 ernannt wurde! Zudem gibt es auf dem neudesignten Stand viele weitere Highlights zu entdecken!

Thermoplan macht Weltmeister!

Für Thermoplan startete das Jahr 2024 mit wunderbaren News! Nach einem langen Qualifikationsprozess, welcher sich über das ganze letzte Jahr erstreckte, kam dann die erfreuliche Nachricht: die Specialty Coffee Association (SCA) kürte die Black&White4 CTS zur neuen Weltmeisterschaftsmaschine für die World Latte Art Championships (WLAC) 2024 – 2027! Es ist das erste Mal in der Geschichte des Wettbewerbs, dass eine vollautomatische Kaffeemaschine dafür auserwählt wurde. Bei den WLACs kreiert die Crème de la Crème der Latte Art Szene diverse Kunstwerke und eifert dabei um den Meistertitel. Essenziell dabei ist die Qualität und Konsistenz des Milchschaums. Als Pionierin der innovativen Milchschaumtechnologie hat Thermoplan mit der Black&White4 CTS einen Vollautomaten entwickelt, bei dem genau dieser Aspekt im Fokus ist: exzellenter Milchschaum!

Black&White4 CTS

Die Vorteile und Funktionen der Black&White4 CTS überzeugten die Jury der SCA. Mit diesem Kaffeevollautomaten erweitert Thermoplan den Markt um eine bahnbrechende und zukunftsweisende Dampflösung. Als Vorreiterin in der Milchschaumtechnologie hat Thermoplan die Perfektionierung der Milchschaumzubereitung vorangetrieben. Dieser Kaffeevollautomat ermöglicht es sowohl Einsteigern als auch Barista-Profis, das ideale Schaumerlebnis zu gestalten, sodass jeder Cappuccino zu einem vollen Erfolg wird.

Die Black&White4 CTS besticht durch ihre vielseitige Dampflanze mit zwei grundlegenden Funktionen. Mit AutoSteam liegt die Zubereitung des Milchschaums in den Händen der Baristi. Während dem konventionellen Aufschäumen können sie die Luftzufuhr präzise steuern und so die Kontrolle über die Schaumkonsistenz im Pitcher bewahren. Die AirSteam® -Funktion hingegen gilt als Geheimwaffe für exzellenten Milchschaum. Hierbei wird die Milch dank innovativer Technologie vollautomatisch aufgeschäumt.

Ob nah oder fern: Perfektes Kaffeeerlebnis mit Remote Access

Die Gastronomiebranche erfordert ein hohes Mass an Flexibilität und Kontrolle. Dank der Remote Access Option des Telemetriesystems ThermoplanConnect sind diese beiden Faktoren stets gewährleistet. Mit Remote Access hat man von jedem Ort und zu jeder Zeit die volle Kontrolle über seine Kaffeemaschine oder eine ganze Flotte. Egal, ob es darum geht, als Restaurantbesitzer die Leistung der Maschine zu überwachen oder als Barista von zu Hause aus ein neues Rezept auf die Maschine zu laden – die Flexibilität ist jederzeit gegeben.

Die Nutzung von Remote Access ermöglicht nicht nur eine effiziente Reaktion, sondern spart auch wertvolle Zeit, da aufwändige Vor-Ort-Handlings entfallen.

Neuer Messestand à la Neubau unique

Im vergangenen Herbst erstmalig auf der Host, im Februar auf der Intergastra und jetzt auf der Internorga. Inspiriert vom Neubau unique, der im Juni in Weggis eröffnet wird, präsentiert Thermoplan seine Produkte auf einem völlig neu gestalteten Messestand. Besonders hervorzuheben ist das Atrium, das sich über den gesamten Stand erstreckt und gleichzeitig als Projektionsfläche dient. Eine beeindruckende grüne Pflanzenwand zieht die Aufmerksamkeit auf sich. Abgerundet wird der Stand durch die Farbpalette aus Grau- und warmen Beigetönen, was eine offene und einladende Atmosphäre schafft.

Simple as that: Thermoplans Modultechnologie

Die Instandhaltung und der Service der Thermoplan-Kaffeemaschinen sind mühelose Prozesse. Dies ist der patentierten und einzigartigen Modultechnologie zu verdanken. Auf dem Messestand gewährt Thermoplan den Besucherinnen und Besuchern einen direkten Einblick in den Aufbau und die Funktionsweise dieses Modulsystems. Bei den Modellen Black&White4 und Black&White4c besteht dieses System aus zwei Modulen: Mechanik und Hydraulik. Dies hat den Vorteil, dass Betrieb und Wartung äußerst unkompliziert sind und die Ausfallzeiten der Kaffeemaschinen auf ein Minimum reduziert werden. Die Black&White4 neo hingegen verfügt über ein Clip&Click-Brühkammersystem, das eine schnelle und einfache Entnahme sowie Einsetzung der Brüheinheit ermöglicht.

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