Gastrofacts-Talk an der IGEHO

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Podcast: Selbst produzierten Sonnenstrom clever nutzen

Photovoltaik und Batteriespeicher bieten Hotel- und Gastronomiebetrieben die Chance, Energiekosten zu senken und den Eigenverbrauch zu steigern.

Unabhängiger werden von steigenden Strompreisen: die Kombination aus PV-Anlage und Speicher macht es möglich.

Entscheidend ist, die Anlagen genau auf den tatsächlichen Stromverbrauch abzustimmen, etwa bei Kühlung oder Warmwasserbereitung. Durch die Analyse von Verbrauchsprofilen lassen sich optimale Lösungen finden. So wird viel Eigenstrom genutzt, auch wenn die Sonne nicht scheint.

In der Expertenrunde erfahren Sie, worauf es bei Planung, Dimensionierung und Umsetzung ankommt.

Auf dem Podium:

• David Galeuchet, Marketingleiter, Solarmarkt und Vorstandsmitglied Swissolar
• Hans-Ulrich Held, Präsident Biofarm Genossenschaft, Vorsitzender der Geschäftsleitung
• Stephan Roller, Leiter Facility & Projekte, Sunstar Hotels Management AG
• Roman Barmettler, Geschäftsführer, Brunni-Bahnen Engelberg AG

Moderiert von Andrin Willi, Epicurean Consulting und Content Creation.

Weitere Informationen

Hier finden Sie den Gastrofacts-Podcast.