Das Kaffeegeschäft im Ausser-Haus-Markt ist durch eine zunehmende Professionalisierung in allen Bereichen gekennzeichnet. Ganz besonders grosse, filialisierte Betriebsformen müssen die relevanten Kennzahlen und ihre Entwicklung permanent im Auge behalten. Das neue Telemetrie-System ThermoplanConnect bietet hierfür wertvolle Unterstützung, indem es jederzeit detaillierte Informationen über die Performance der Kaffeemaschinen liefert.
Das Telemetrie-System ThermoplanConnect ermöglicht es, in Einwegkommunikation tagesaktuell die Datenprotokolle der Black&White4 compact abzurufen – von der Anzahl der Produktbezüge über die Einzelprodukte bis hin zum Wartungsstatus der Kaffeemaschinen. In Echtzeit können Auswertungen über den Verlauf des Kaffeegeschäfts übertragen, aufbereitet und in Form von übersichtlichen Charts und Tabellen dargestellt werden.
Der modulare Aufbau von ThermoplanConnect erlaubt es, das Dashboard gezielt an individuelle Informationsbedürfnisse anzupassen. Das verschafft den Anwendern eine massgeschneiderte Übersicht über den kurz- und langfristigen Verlauf des Kaffeegeschäfts sowie die Performance der Black&White4 compact-Geräte. Die regelmässige Analyse der Telemetrie-Daten bietet die Möglichkeit, das Gesamtgeschäft im Zeitablauf zu beurteilen, Produktpräferenzen zu erkennen, saisonale Aktionsangebote zu bewerten, Auslastungsspitzen zu ermitteln, die Warenwirtschaft zu steuern oder den Personaleinsatz zu planen. In dieser Ausbaustufe leistet ThermoplanConnect einen entscheidenden Beitrag, um Transparenz ins Kaffeegeschäft zu bringen.
Über den Datenaustausch via Cloud ist es in Zukunft möglich, ortsunabhängig auf einzelne oder auf alle Kaffeemaschinen zuzugreifen. Auf diesem Weg können sehr schnell neue Produktrezepturen eingespielt, Software- Updates installiert, Werbeanimationen auf den Touch-Displays aktualisiert oder die Maschineneinstellungen justiert werden.
Mit ThermoplanConnect steht ein vielseitig nutzbares Instrument zur Verfügung, das seine Nutzer in die Lage versetzt, nachhaltig mehr Professionalität ins Kaffeegeschäft zu bringen. Die detaillierten Analysemöglichkeiten schaffen Transparenz und liefern wichtige Erkenntnisse für die Steuerung von betriebswirtschaftlichen Abläufen. Zum anderen können Anpassungen an Software- und Hardware-Komponenten zentral vorgenommen werden, was für beschleunigte und effiziente Geschäftsprozesse sorgt.
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