SUD 1779 - Das Bier zum Jubiläum

Die Brauerei Schützengarten ist die älteste Brauerei der Schweiz. Im Jahr 1779 gegründet, feiert die St.Galler Brauerei dieses Jahr ihren 240. Geburtstag. Als passendes Bier zum Jubiläum präsentiert Schützengarten den „Sud 1779“. Die Kombination von Gersten- und Weizenmalz, Weizen sowie drei Gewürzen aus drei Kontinenten ergibt einen spritzig frischen Trunk im Bierstil Old Style Wit. 

Das Jubiläumsbier „Sud 1779“ leuchtet strohgelb und ist leicht naturtrüb. Es zeichnet sich durch eine dezente Süsse und seine frischen Aromen Minze, Koriander und Citrus aus. Extra für das Jubiläumsbier suchte ein Hefejäger auf dem Brauereiareal nach Hefesporen aus der Gründerzeit. Fündig wurde er im alten Gärkeller. Die dort wiederentdeckte, obergärige Hefe „1779“ kommt im Jubiläumsbier zum Einsatz. „Sud 1779“ weist einen Alkoholgehalt von 5.0 vol.% auf. Das Bier ist in 33cl-Flaschen, im 10er Harass und 6er-Packs ab sofort in allen Getränkemärkten der Brauerei Schützengarten und in ausgewählten Gastronomiebetrieben erhältlich.

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