Food 22.09.2021

Oh, du süße Winterzeit. Warme Desserts für die Seele.

Desserts sind Kulturgut. Sie folgen traditionell auf die Hauptspeise, können
kalt oder warm sein und sind krönender Abschluss eines Menüs. Bei deren
Verzehr geht es nicht ums Sattwerden. Sie sind vielmehr süße Kunstwerke
und sinnlicher Genuss.

Gerade im Winter können Desserts aber auch Seelenwärmer sein. Dann geht nichts über eine frische, noch warme Waffel mit Apfel-Zimt-Kompott oder leckeren lauwarmen Kaiserschmarrn an Gewürzpflaumen. Denn schon der Duft verzaubert. Schnell und sicher zubereitet sind diese Spezialitäten aus fix und fertigen Frischen Teigen von Eipro. Schmecken auch einfach mal zwischendurch – ganz ohne Menü.

Desserts als Umsatzplus

Desserts passen zu jeder Gelegenheit und gerade die warmen Gebäcke, wie fluffige Waffeln, saftige Pancakes und lockerer Kaiserschmarrn eigenen sich hervorragend, um in der kühlen Jahreszeit zusätzlichen Umsatz zu generieren. Und der lässt sich in der Gastronomie nicht nur bei den Tischgästen, sondern auch im To-Go- Geschäft realisieren. Dafür bietet Eipro den Profis Convenienceprodukte an, die sich durch eine hohe Qualität, authentischen Geschmack und leichte, praktische Handhabung auszeichnen. Zum Beispiel die Eifix Frischen Teige. Die drei süßen Klassiker sind eine tolle Basis für viele trendige Rezepte, die zum Ausklang eines Menüs ebenso begeistern wie als Genuss aus der Hand auf einem sonnigen Herbstspaziergang.

Diese Gebäckspezialitäten aus der warmen Küche werden mit frischen Eiern aus Bodenhaltung nach traditionellen Rezepturen hergestellt. Sie sind bereits fix und fertig vorbereitet, pasteurisiert und sicher in Tetra Pak abgefüllt. Dadurch sind sie gut zu bevorraten und jederzeit einsatzbereit. Und das Gelingen ist garantiert, so dass der Kreativität in der Ausgestaltung individueller Dessert Highlights für die Herbst-/Winter-Saison nichts im Wege steht.

Als Tipp: Zu den Geschmackstrends dieses Winters zählen erneut ein Hauch von Salz, Kerniges und gesunde Beeren. Eingearbeitet in Saucen, Kompott oder Eiscreme, lassen sich Waffeln, Pancakes oder Kaiserschmarrn damit attraktiv und lecker in Szene setzen.

Mehr Informationen zu den Produkten unter www.eipro.de

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