Grüezi Ostschwiz, Pistor chonnd zu euch

Angefangen hat sie als Einkaufsgenossenschaft der Schweizer Bäckereien – mittlerweile hat die Pistor AG auch Bereiche jenseits der Backbranche erschlossen. So beliefert man inzwischen eine wachsende Zahl von Gastronomiekunden und gewinnt auch zunehmend Spitäler und Heime als Kunden hinzu. Die Kunden profitieren nicht nur von den über 27'000 Produkten, die neben Food- auch Non-Food-Artikel wie medizinische Verbrauchsartikel und Reinigungs- oder Verpackungsartikel umfassen, sondern auch von verschiedenen Dienstleistungen, die Abläufe vereinfachen, den Aufwand senken, Kosten einsparen und Betriebe so erfolgreicher machen.

Wie das aussehen kann, zeigen etwa die Kliniken Valens, ein Ostschweizer Pistor Kunde. Warum man sich dort für Pistor entschied, erklärt Christian Böck, stellvertretender Leiter Hotellerie & Gastronomie: «Die Vorzüge einer Einkaufsgemeinschaft und des grossen Sortiments mit heim- und spitalfreundlichen Produkten gefielen uns, auch die Konditionen und Lieferungen aus einer Hand mit dem 3-Zonen-Lkw – und insbesondere die Möglichkeiten im Bereich Digitalisierung.» Das digitale EDI-Bestellsystem von Pistor stellt für die Kliniken Valens eine starke Verbesserung dar: «Wenn etwas nachbestellt werden muss, scanne ich den jeweiligen Code und kann die Bestellung direkt auslösen. Das dauert gerade mal eine Minute», freut sich Food-and-Beverage-Assistentin Martha Brotzer.

Mit Herzblut für Kundschaft und Umwelt

In der letzten Umfrage zur Zufriedenheit ihrer Kundschaft erzielte Pistor die hervorragende Note 5,4 (Maximum 6). Die Kundinnen und Kunden schätzen besonders die authentische Freundlichkeit des Pistor Personals und die hohe Zuverlässigkeit der Lieferungen. Pistor handelt stets nach den genossenschaftlichen Werten, mit denen sie seit 1916 erfolgreich unterwegs ist. Dazu gehört auch die Nachhaltigkeit: Pistor engagiert sich für ökonomische, ökologische und soziale Nachhaltigkeit – unter anderem mit Unterstützung für die Genossenschafter:innen, kompletter Abdeckung des Strombedarfs durch Solar- und Wasserkraft, der grössten E-Lkw-Flotte im Schweizer Belieferungsgrosshandel und Schonarbeitsplätzen für Leistungseingeschränkte.

Auch die geplante neue Verteilzentrale in Sennwald SG, mit der Pistor ab 2025 brandneue Vorteile für Ostschweizer Betriebe schaffen wird, entsteht mit einer nachhaltigen Bauweise: Es wird viel Fichtenholz verwendet, das Dach wird mit Sonnenkollektoren ausgestattet und die Belieferung erfolgt per Bahntransport statt über die Strasse. «Die nachhaltige Bauweise kostet rund 1,5 Millionen Franken mehr als die herkömmliche», verrät Pistor Infrastrukturleiter Michael Waser. «Ich finde das auch richtig, denn ich sehe es als Aufgabe von Pistor, mit den vorhandenen Ressourcen schonend umzugehen.»

Treffen Sie das Pistor Team an der Gastia!

Die Gastia ist die Fach- und Erlebnismesse für Entscheidungsträger:innen in den Bereichen Hotellerie, Gastronomie und Catering. Sie fand 2023 erstmals in den Hallen der Olma Messen in St. Gallen statt und ist genau der richtige Ort für die Pistor, um sich den Ostschweizer Betrieben vorzustellen. Die Grosshändlerin wird auf 56 Quadratmetern präsent sein und bietet Ihnen neben Mostbröckli und Chällerhocker-Käse aus der Region spannende Einblicke in ihre Tätigkeit, ihr Sortiment und ihre Dienstleistungen.

Sie erfahren am Pistor Stand, wie Gastro-, Pflege- und Bäckereibetriebe mit individuell zugeschnittenen Lösungen von Pistor profitieren können und warum genau sich Ostschweizer Kunden ab 2025 auf einen verbesserten Service freuen dürfen.

Alle wichtigen Infos zum Pistor Auftritt an der Gastia 2024 finden Sie hier.

Schauen Sie vorbei und kommen Sie mit den Pistorianer:innen vor Ort ins Gespräch – sie freuen sich, Sie in Halle 3.1. am Stand 39 kennenzulernen!