ROT-WEISS-ROTE ENTDECKUNGEN
Exkursion in das Weinland Österreich
Wer sich für Wein begeistert, müsste den österreichischen Weinen besonders kräftig applaudieren. Die Weine aus den 17 spezifischen Weinbaugebieten bieten außerordentlich viel Genuss und Individualität. Auch für den Weinkenner ist es immer wieder erstaunlich, wieviel Neues es sich entdecken lässt, wenn man nur genau hinschaut. Dass die Qualität der Weine «Made in Austria» so hoch ist, liegt nicht zuletzt an den verlässlichen rechtlichen Rahmen und der klaren Ausrichtung auf Herkunft und Authentizität. Gerade mit dem vor 20 Jahren eingeführten DAC System wird der genauen Herkunft eines Weines größte Bedeutung beigemessen. In diesem «Sommelier Lab» soll dem Weinprofi in 5 ganz unterschiedlichen Flights aufgezeigt werden, welche Vielfalt aus Österreichs Weinbergen kommt.
PROGRAMM
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15.00 bis 16.30 Uhr | MASTERCLASS
16.30 bis 18.00 Uhr | NETWORKING APERO und offene Degustation
Die Masterclass wird von Harald Scholl, Chefredakteur VINUM-Deutschland und Österreich-Experte, moderiert.
ANMELDUNG
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Bitte registrieren Sie sich bis Donnerstag, 9. November 2023 online unter www.vinum.eu/masterclass-oesterreich.
Diese Veranstaltung richtet sich ausschliesslich an Fachpublikum. Die Teilnahme ist kostenlos.