Die Gastia verbindet in entspannter und geselliger Atmosphäre eine produktbezogene Fachausstellung, vermittelt qualitativ hochstehendes Wissen mittels Forumbeiträgen und lädt alle Vertreterinnen und Vertreter der Branche in Form attraktiver Anlässe zum Networking ein.
Weiter vernetzt die Gastia die Ostschweizer Hospitality Branche stärker, so etwa unter Einbezug des Tourismus und der Landwirtschaft. Sie ist der Treffpunkt in der Ostschweiz für Entscheidungsträgerinnen und -träger aus der Beherbergungswirtschaft, Gastronomie, Gemeinschaftsgastronomie und der Catering- und Care-Branche.
Mittelfristig werden erwartet:
20'000 Besucher:innen
- Hotellerie
- Gastronomie
- Gemeinschaftsgastronomie und Care
- Catering und Take-Away
- Bäckereien und Metzgereien
- Vertreterinnen und -vertreter aus Landwirtschaft und Tourismus
- Medien
- Verbände
150 Ausstellende
- Lebensmittel und Rohstoffe
- Foodtrends, Swissness, Regionalprodukte
- Kaffeeröstereien, Kaffeemaschinen und -apparate
- Getränke
- Genussmittel
- Metzgerei, Traiteur, Bäckerei
- Catering, Take-away
- Kücheneinrichtungen, -technologie
- Vending, Lebensmittel- und Getränkeautomaten
- Hotel- und Gastronomieausstattung
- Innen- und Ausseneinrichtung, Architektur
- Textilien und Bekleidung
- Hygiene, Spül- und Wäschereitechnik, Energie, Umwelt
- Digitale Systeme und IT
- Medien, Verbände
- Aus- und Weiterbildung
- Beratung
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