Aeschlimann Hotelbedarf AG

Die Aeschlimann Hotelbedarf AG überzeugt seit 60 Jahren in der Hotellerie und
Gastronomie als jung gebliebenes Familienunternehmen.

Ein runder Service für Genuss und Verpflegung

Die Küche ist das schlagende Herz der Gastronomie. Unsere Fachleute aus verschiedenen Bereichen decken mit ihrer Kompetenz und Servicebereitschaft jedes Bedürfnis ab – damit die Küche mit ihren Menschen, Geräten und Abläufen den Erfolg garantiert.

Essen auf jedem kulinarischen Niveau – im Restaurant oder Hotel, in Kantine oder Pflegeinstitution – bedingt eine rund laufende Küche, fein abgestimmt auf die Bedürfnisse der Gäste und das Angebot. Das Gelingen setzt ein grosses Fachwissen in allen Bereichen voraus, vom Personaleinsatz über die Prozesse bis hin zu den Geräten. Unser Team mit Spezialisten verschiedener Branchenberufe bringt es mit.

Bei uns stehen die gastronomischen Abläufe im Zentrum und die passenden Geräte – wir begleiten Gastronomen mit technologischem, kulinarischem und betriebswirtschaftlichem Fachwissen. Dabei behalten wir stets das gesamte gastronomische System im Blick – mit Coaching und umfassender Beratung.

Unsere Herkunft sind die Küchengeräte, unsere Dienstleistungen und Eigenmarken für optimale und effiziente Abläufe in der Küche sind unsere Leidenschaft, über alle Stationen hinweg bis auf den Tisch des Gastes. Aeschlimann bietet somit einen durchgehend runden Service. 360 Grad ist unser Blick auf die Kundenbedürfnisse mit Fokus auf die optimalsten Gastronomieprozesse. So entstehen ideale Konzepte für jedes Geschäftsziel und jede Kundengruppe. Die Prozessküche beinhaltet einen neuen Denkansatz. Dazu gehören der perfekte Teller, ein optimaler Service, effiziente Logistik, ressourcenoptimierte Produktion sowie die prozessunterstützende IT.

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