Hauptpartner
Ein halbes Jahrhundert saubere Lösungen
Winterhalter Gastronom AG feiert 50-jähriges Jubiläum
Die Winterhalter Gastronom AG, Schweizer Spezialistin für professionelle Gastro-Spüllösungen, feiert 2026 ihr 50-jähriges Bestehen. Was Karl Winterhalter 1976 als kleinen Betrieb gründete, hat sich zur erfolgreichen Niederlassung mit rund 100 Mitarbeitenden inkl. Produktion entwickelt, das Gastrobetriebe, Grossküchen und Fachhandel in der ganzen Schweiz mit Gesamtlösungen aus Spültechnik, Chemie und Service versorgt. Die Winterhalter Gastronom AG ist Teil einer grossen Winterhalter-Familie mit über 40 Standorten weltweit und rund 2'000 Mitarbeitenden. Der Hauptsitz ist dabei in Meckenbeuren, Deutschland stationiert.
Als Karl Winterhalter 1976 den Grundstein legte, war der Anspruch bereits klar umrissen: Den Schweizer Gastronomiebetrieben eine zuverlässige, durchdachte Lösung für eines ihrer anspruchsvollsten täglichen Probleme zu bieten – die professionelle Reinigung von Geschirr, Gläsern und Besteck. Aus diesem Anspruch ist über fünfzig Jahre hinweg ein Unternehmen gewachsen, das heute weit mehr liefert als Maschinen: ein durchdachtes Zusammenspiel aus Spültechnik, abgestimmter Chemie und persönlichem Service, das im Spülalltag tatsächlich funktioniert.
Die Anfänge von Winterhalter gehen noch etwas länger zurück: Die Winterhalter Gastronom GmbH wurde ebenfalls von Karl Winterhlater im Jahr 1947 gegründet und wird heute von Jürgen und Ralph Winterhalter geführt. Die Schweizer Niederlassung ist somit ein Teil eines grösseren Ganzen: Das Mutterhaus ist heute an über 40 Standorten weltweit präsent und hat rund 2'000 Mitarbeitende. Forschung und Entwicklung sind dabei am Headquarter in Meckenbeuren, Deutschland, stationiert – von dort fliessen neue Technologien und Innovationen in alle Standorte, auch in die Schweiz. Von dieser internationalen Grösse profitiert die Schweiz durch geballtes Fachwissen, kontinuierliche Weiterentwicklung und eine breite Innovationskraft – kombiniert mit der Nähe und dem persönlichen Service, für den Schweizer Markt.
Diese Entwicklung war nie das Werk Einzelner. Sie ist das Ergebnis der Arbeit von Generationen von Mitarbeitenden, die mit technischem Können und Sorgfalt an den Maschinen und im Service gewirkt haben. Sie ist geprägt von der langjährigen Zusammenarbeit mit Fachhandelspartnern, die Winterhalter-Lösungen in die ganze Schweiz getragen haben. Und sie lebt vom Vertrauen der Kundinnen und Kunden – vom Restaurant über die Grossküche in der Gemeinschaftsverpflegung bis zum Fachhandel –, die sich seit Jahrzehnten auf Winterhalter verlassen. Diesen drei Gruppen gilt zum Jubiläum ein besonderer Dank: Ohne ihr Engagement und ihre Treue gäbe es diese Erfolgsgeschichte nicht.
Produktion in der Schweiz: „Made in Switzerland" als bewusstes Bekenntnis
Während Forschung und Entwicklung konzernweit am Headquarter in Meckenbeuren gebündelt sind, hält die Geschäftsleitung bewusst an Produktionsstandorten in Deutschland sowie eben auch in der Schweiz fest. In einem Umfeld, in dem Fertigungen vermehrt in kostengünstigere Länder verlagert werden, ist „Made in Switzerland" für Winterhalter kein Nostalgie-Etikett, sondern eine unternehmerische Entscheidung: Mit der Präzision, den kurzen Wegen zwischen Entwicklung, Produktion und Kundschaft sowie der Qualitätskontrolle, die dieser Anspruch verlangt. Diese lokale Fertigungskompetenz sichert nicht nur Arbeitsplätze und Know-how, sie ermöglicht es auch, die Qualitätsstandards der Premiummarke Winterhalter gegenüber unseren Kundinnen und Kunden zu garantieren.
Der Blick nach vorne: Bereit für die nächsten 50 Jahre
Fünfzig Jahre Erfahrung sind für die Winterhalter Gastronom AG kein Grund, stehenzubleiben – sie sind das Fundament, auf dem das Unternehmen die kommenden Jahrzehnte bauen kann. Im Zentrum steht dabei die Frage, wie professionelles Spülen auch morgen effizient, wirtschaftlich und ressourcenschonend gelingt: mit Maschinen und Zubehör, die Wasser-, Energie- und Chemieverbrauch konsequent reduzieren, mit digitalen Services, die Betrieben mehr Transparenz und Planungssicherheit geben, und mit einem Servicenetz, das im Ernstfall schnell vor Ort ist.
«50 Jahre Winterhalter bedeuten 50 Jahre Vertrauen, das wir jeden Tag neu verdienen müssen. Was uns antreibt, sind nicht die Zahlen, sondern die Frage, wie wir unseren Kundinnen und Kunden auch in den nächsten 50 Jahren die zuverlässigste Lösung für ihren Spülalltag bieten können.»
Über Winterhalter Gastronom AG
Die Winterhalter Gastronom AG mit Sitz in Rüthi, SG wurde 1976 von Karl Winterhalter gegründet und beschäftigt heute rund 100 Mitarbeitende inklusive eigener Produktion. Das Unternehmen produziert und vertreibt Gesamtlösungen für die professionelle Spültechnik – bestehend aus Spülmaschinen, abgestimmter Chemie und persönlichem Service – für Gastronomiebetriebe, Grossküchen in der Gemeinschaftsverpflegung sowie den Fachhandel.
Seit April 2026 blickt Winterhalter auf 50 Jahre Unternehmensgeschichte zurück und gestaltet unter der Leitung von Geschäftsführer Erwin Marty die Zukunft der professionellen Spüllösung aktiv mit.
VON:
