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Gültig vom 24. Mai 2023 bis 31. Dezember 2023

Die fleischlosen Grilltrends

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Die fleischlosen Grilltrends 2023!

Aurel Manser, Küchenchef im Café-Hotel Appenzell und Gewinner in der Sat1-Kochshow «Beef Club», präsentiert die fleischlosen Grilltrends mit Produkten von THE GREEN MOUNTAIN. Für die Rezepte wurden die Fleischersatzprodukte vom Schweizer Start-up-Label THE GREEN MOUNTAIN verwendet. 

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Swiss Culinary Creators (SCC)
Der Schweizer Verein für Köche, Restaurationsfachleute und Berufsbildner engagiert sich für die Nachwuchsförderung und ist mit seinem Kochteam an internationalen Wettbewerben vertreten. Der nicht-gewinnorientierte Verein ist zudem exklusiver Kochpartner von Gastrofacts.

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Interview mit dem Gillexperten Aurel Manser
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