Verleihung des «Ernesto Illy International Coffee Award»

Laut einer Erhebung von CafetierSuisse aus dem letzten Jahr trinken Herr und Frau Schweizer durchschnittlich 1'100 Tassen Kaffee pro Jahr – mehr als drei Tassen am Tag. Damit steht die Schweiz im internationalen Vergleich auf dem dritten Platz. Nur die Norweger (1'315) und die Deutschen (1'246) trinken noch mehr. Grund genug, auch in der Schweiz den heutigen Internationalen Tag des Kaffees zu feiern.

Dass in der Schweiz immer mehr Kaffee konsumiert wird, ist unter anderem auch Francesco Illy, dem kreativen Kopf der Kaffeerösterfamilie Illy sowie Gründer und Inhaber der Amici Caffè AG zu verdanken: Dank Illys unermüdlichen Engagement in den vergangenen 40 Jahren hat speziell der Espresso in der Schweizer Kaffeekultur einen festen Platz gefunden.

Engagement der Kaffeebauern wird ausgezeichnet
Und damit Amici Caffè den Schweizern auch in Zukunft den besten Kaffeegenuss bieten kann, ist die Familie Illy stets bestrebt, nur die besten Kaffeebohnen für ihren «Gusto-Illy» – 100% Arabica – zu verarbeiten. «Nur dank dem täglichen Einsatz unserer Kaffeebauern ist es überhaupt möglich, die besten Bohnen zu bekommen», sagt Francesco Illy und fügt hinzu: «Dieses Engagement zeichnen wir seit einigen Jahren mit dem ‘Ernesto Illy International Coffee Award’ aus». Dieser Award, der nach dem Vater von Francesco Illy benannt wurde, wird jeweils kurz nach dem internationalen Tag des Kaffees verliehen. In diesem Jahr geschieht dies am 16. Oktober 2019 in New York – heuer bereits zum vierten Mal. An jenem Tag werden die besten Kaffees aus 2018/19 prämiert, die im Vorfeld von Qualitätsexperten von illycaffè analysiert wurden. Neun Länder gehören zu den Teilnehmenden: Äthiopien, Brasilien, Costa Rica, Honduras, Guatemala, Indien, Kolumbien und Nicaragua. Drei Landwirte pro Land werden nach New York fliegen. Die Gewinnerbohne, «Best of the Best», wird von einer unabhängigen Jury, die aus internationalen Experten aus unterschiedlichen Fachrichtungen besteht, ausgewählt. Die Jury bewertet die Bohnen in drei verschiedenen Zubereitungen: Espresso, Tropfen und kaltes Gebräu.

Finalisten
Folgende Finalisten werden am 16. Oktober 2019 in New York teilnehmen:

Äthiopien

• ASMA Intl. Business
• Legesse Sherefa PVT
• Tracon Trading PLC

Brasilien

• Elmiro Alves Do Nascimento
• Carlos Alberto Leite Coutinho
• Jose Pedro Marques De Araujo

Costa Rica

• Coope Atenas R.L.
• CoopeSabalito R.L.
• Marespi S.A.

Honduras

• Cadexsa
• Empresa Asociativa Aruco
• Las Manzanas

Guatemala

• Corporation Cafetelera Potosì
• Malubea, S.A.
• Plantaciones Agropecuarias, S.A.

Indien

• Buskull Estate
• Hoscotte Estate
• Tata Coffee Ltd.

Kolumbien

• Ascafé – Spirit of Peace Ex Combatents
• Coocentral
• Cooperativa Norte de Nariño

Nicaragua

• Finca La Independencia
• Finca San Jose
• Proyecto Lift

Ruanda

• Kayumbu CWS
• Liza CWS
• Ngamba CWS

2019 zum siebten Mal in Folge: «World’s Most Ethical Company»
Amici Caffè AG ist ein Schweizer Kaffeeunternehmen und Vertriebspartner der weltweit tätigen illycaffè mit Hauptsitz in Triest (I). Das Unternehmen mit Sitz in Steinhausen bei Cham/ZG wurde 1979 von Francesco Illy, dem kreativen Kopf der weltberühmten Kaffeerösterfamilie Illy, gegründet. Auch in der Schweiz leistete Illy Pionierarbeit: Galt Espresso in den frühen 80er-Jahren noch als ein diffuses Getränk, das schlaflose Nächte verursacht und Herzklopfen auslöst, hat dieser kleine Schluck konzentrierter Aromen heute vor allem dank Illys unermüdlichem Engagement in der Schweizer Kaffeekultur einen festen Platz gefunden.

In der 40-jährigen Firmengeschichte hat Amici Caffè die exklusive Produktpalette für Gastronomie und Endkonsumenten kontinuierlich erweitert. Die Amici-Mischung besteht traditionell aus 100%-Arabica-Kaffee. Die Kaffeebohnen dafür stammen direkt von den Kaffeebauern, die gewinnbringende, von Marktschwankungen unabhängige Preise dafür erhalten. Kaffeemaschinen wie die Design-Ikone X1 (auch als FrancisFrancis! bekannt), von Künstlern gestaltete Designer-Tassen sowie Tee (von Dammann Frères), Wein und Olivenöl (beides von Podere le Ripi, Francesco Illys Weingut in Montalcino) gehören ebenso zum Angebot.

Amici Caffè wurde mehrfach für ihr nachhaltiges und soziales Engagement ausgezeichnet, unter anderem 2019 zum siebten Mal in Folge zur «World's Most Ethical Company». Das Unternehmen wird von Annemarie Illy geleitet.