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Fleischkäsekrapfen mit Feigensenf

Rezept von Roman Wohler zur Gastrofacts-Titelseite N°43

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Züri Gschnätzlets (vegan) mit Rösti und Karotten

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Züri Gschnätzlets (vegan) mit Rösti und Karotten

Veganes Zürcher Gschnetzeltes mit Rösti und glasierten Karotten

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Züri Gschnätzlets (vegetarisch) mit Rösti und Karotten

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Vegetarisches Zürcher Geschnetzeltes mit Rösti und glasierten Karotten

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Züri Gschnätzlets mit Rösti und glasierten Karotten

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Zürcher Kalbsgeschnetzeltes mit Rösti und glasierten Karotten

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Apfelgebeizter Schweizer Lachs mit Apfelrisotto und sommerlichem Bratgemüse

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Apfelgebeizter Lachs mit Apfelrisotto

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Algenpasta mit Rauchlachs - Rezept von Aurel Manser

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Algenpasta mit Rauchlachs

Rezept zur Gastrofacts Titelseite Ausgabe N°38 - Frühling

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Flat Iron mit St.Galler Kartoffelpüree, Erbsenpüree und Mango Habanero-Salsa - Rezept Philipp Glauser

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Flat Iron mit zweierlei Pürees und Mango Habanero-Salsa

Rezept zur Coverstory Grilltrends 2023 Gastrofacts N°38 - Frühling

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Rosa gebratener Tafelspitz Surf and Turf mit Chimichuri - Rezept Philipp Glauser

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Rosa gebratener Tafelspitz Surf and Turf mit Chimichurri

Rezept zur Coverstory Grilltrends 2023 Gastrofacts N°38 - Frühling

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BBQ Caeser Salat - Philipp Glauser

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BBQ Caesar Salad

Rezept zur Coverstory Grilltrends 2023 Gastrofacts N°38 - Frühling

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Plant-based Gourmetsteak - Rezept Aurel Manser

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Plant-based Gourmetsteak

Rezept von Swiss Culinary Creator Aurel Manser

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Plant-based Hot Dog - Rezept Aurel Manser

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Plant-based Hotdog

Rezept von Swiss Culinary Creator Aurel Manser

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Plant-Based Stroganoff - Rezept Aurel Manser

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Plant-based Stroganoff

Rezept von Swiss Culinary Creator Aurel Manser

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Lachsforelle mit gepickeltem Gemüse, Kräutern und Blüten

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Lachsforelle mit gepickeltem Gemüse, Kräutern und Blüten

Rezept zur Gastrofacts Titelseite Ausgabe N°37 - Herbst

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