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Tarte von Zucchetti und Kartoffeln mit Kräuterpesto
Rezept zur Gastrofacts-Titelseite Ausgabe N°39 - Sommer Rezept von Jasmin Thalmann
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Plant-based Burger
Rezept zur Coverstory Grilltrends 2023 Gastrofacts N°38 – Frühling
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Züri Gschnätzlets (vegan) mit Rösti und Karotten
Veganes Zürcher Gschnetzeltes mit Rösti und glasierten Karotten
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Züri Gschnätzlets (vegetarisch) mit Rösti und Karotten
Vegetarisches Zürcher Geschnetzeltes mit Rösti und glasierten Karotten
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Züri Gschnätzlets mit Rösti und glasierten Karotten
Zürcher Kalbsgeschnetzeltes mit Rösti und glasierten Karotten
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Apfelgebeizter Lachs mit Apfelrisotto
Apfelgebeizter Schweizer Lachs mit Apfelrisotto und sommerlichem Bratgemüse
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Flat Iron mit zweierlei Pürees und Mango Habanero-Salsa
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Rosa gebratener Tafelspitz Surf and Turf mit Chimichurri
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BBQ Caesar Salad
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