Hotellerie

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HOTELLERIEBenjamin Schmid

Homeoffice im Ferienparadies - Workation macht‘s möglich

Nach dem Arbeiten von zu Hause aus wird mit Workation das Arbeiten an einen Urlaubsort verlegt. Der Tapetenwechsel befreit Körper und Geist, steigert due Arbeitsleistung sowie die Zufriedenheit der Mitarbeitenden. Aber auch für Hotels bietet er viel Potenzial.

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Das erste Ökohotel der Schweiz

HOTELLERIE

Das erste Ökohotel der Schweiz

1983 wurde das erste Ökohotel der Schweiz durch die Corporaziun Ucliva eröffnet: das…

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Energiesparen beginnt im Kleinen

HOTELLERIE

Energiesparen beginnt im Kleinen

Das Hotel Les Grottes im jurassischen Réclère hat sich von einem Energieberater…

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HOTELLERIEBettina Kälin

Hotellerie: Umwelt und Tradition verbinden

Das Sorell Hotel Rüden in Schaffhausen ist ein denkmalgeschütztes Bijou und setzt…

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HOTELLERIEBettina Kälin

Hospitality Services Direktor der SSTH Passugg

In Asien leitete er Luxushotels, in der Schweiz ist er Hospitality Services Direktor…

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HOTELLERIEStefan Kühnis

Wie man als Gastrobetrieb nachhaltiger wird

«Nachhaltiger werden»: Der Weg zu diesem Ziel sieht für jeden Hotel- und…

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Hallenbad mit Panorama-Ausicht

HOTELLERIEMichaela Ruoss

Matteo Thun – der grüne Generalist

Matteo Thun kennen die meisten als Architekten und Designer. Er ist aber auch…

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Solarenergie: Eine Chance für die Hotellerie

HOTELLERIE

Solarenergie: Eine Chance für die Hotellerie

Hotels sind prädestiniert, sich mit Solarenergie zu versorgen. Denn ein grosser Teil…

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Castello del Sole

HOTELLERIEPeter Keller

Castello del Sole: Farmto table mit Mattias Roock

Das Tessiner Luxusresort Castello del Sole in Ascona ist für den exklusiven Schweizer…

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Hard Rock Hotel Davos

HOTELLERIEBettina Kälin

Hard Rock Hotel Davos: Neue Töne im ehemaligen Kurhaus

Neben den weltweit 184 Hard Rock Cafes gibt es auch 28 Hard Rock Hotels, eines davon…

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Energie sparen mit Garantie & intelligenter Finanzierung

HOTELLERIEMatthias Gerth

Energie sparen mit Garantie & intelligenter Finanzierung

Energiedienstleister helfen Hotelbesitzern, Energie und Wasser zu sparen, und…

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Rollstuhlfahrer

HOTELLERIETobias Fischer

Barrierefrei? Schön wärs!

Rollstuhlfahrer stossen in Restaurants und Hotels immer wieder auf unüberwindbare…

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Hotel Widder

HOTELLERIEBettina Kälin

Zwischen Fünfsterne-Anspruch und Umweltbewusstsein

Höchste Servicequalität bieten und gleichzeitig nachhaltig wirtschaften: Für jedes…

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