Hellgrauer Hintergrund mit Kochtopf und Kochlöffel. Der Titel «Coverstory» steht zwischen den Kochutensilien.
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COVERSTORIES

Die nachhaltige Gastrofacts-Kochshow Episode #1

Hintergrundinfos und mehr zur Kochshow. Lesen Sie hier das Interview mit Leading Head Christian Göpel und erfahren Sie mehr über die Gourmetküche im Bad Horn Hotel & Spa.

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Wenn sich Glace und Destillat vermählen

Die neuen Sorten von FRISCO IMPERIAL sind mehr als «Glace mit Schuss». Sie erzählen…

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Stilvoll auf Eis gelegt

Für das FRISCO-Fotoshooting der neuen Glacesorten reist Profi Gerhard Ruhle jeweils…

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Gastroversicherung lässt nichts anbrennen

Alle branchenrelevanten Versicherungen mit dem besten Preis-Leistungs-Verhältnis sind…

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COVERSTORIESFroneri

Froneri bietet nachhaltige Frische aus dem Tiefkühler

Lokale Produkte, Frische, Rückverfolgbarkeit: Die Themen einer nachhaltigen…

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COVERSTORIESDiversey

Für jedes Problem gibts eine Lösung

Ein hygienisch sauberes Umfeld ist die Grundlage für die Zufriedenheit Ihrer Kunden.…

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I Gelati – Genuss in seiner schönsten Form

Sieht gut aus, schmeckt noch besser: I Gelati liefert erstklassige Glace für die…

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Das Eis des Kolumbus – vegane Glacetrends für den Sommer

Froneri Brand Manager Marc Geiger erklärt im Interview, warum auch in der breiten…

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TCPOS: POS-Lösungen für die Gastronomie der Zukunft

Die Gastronomie erlebt einen tiefgreifenden Wandel und viele Unternehmen stellen die…

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Diversey bietet umfassende Reinigungslösungen

Hygiene und Sauberkeit sind in der Gastronomie und Hotellerie zentral – und auch eine…

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Lastwagen ast Messebau GmbH

COVERSTORIESast Display & Design GmbH

Mit ast immer auf einen grünen Zweig kommen

Die ast Display & Design GmbH ist einer der grössten Messebauer in der Schweiz und…

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Restaurant mit Aussenbereich

COVERSTORIESHunn Gartenmöbel AG

Machen Sie es sich bequem – und den Gästen erst recht

Gartenmöbel sollen nicht nur schön sein, sondern vor allem auch komfortabel. Für den…

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Im Service gern gesehen: Die bargeldlosen Lösungen

Das Essen war «molto buono» – jetzt zählt, dass dieser gute Eindruck von nichts…

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