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NETWORK | 045 NETWORK ANLÄSSE | VEREINE | FACHHOCHSCHULEN | BEHÖRDEN, VERBÄNDE, ORGANISATIONEN BEST OF SWISS GASTRO Aargauerstrasse 1 CH-8048 Zürich www.gastroawards.ch Tel +41 44 400 50 29 Fax +41 44 400 50 23 Best of Swiss Gastro ­ die Auszeichnung der innovativen Gastroszene sorgt für mehr Bekanntheit und unternehmerischen Erfolg. Best of Swiss Gastro spornt Unternehmen der Branche und deren Mitarbeiter an, über ihren Erfolg zu berichten. Er fördert damit die Qualität der Branche sowie die Bekanntheit der prämierten Konzepte in der Öffentlichkeit. Best of Swiss Gastro zeichnet alle neuen innovativen Gastrobetriebe der Schweiz aus. EMEX MANAGEMENT GMBH Lindenbachstrasse 56 CH-8006 Zürich www.suisse-emex.ch Tel +41 44 366 61 11 Fax +41 44 366 61 29 SuisseEMEX ist die führende Schweizer Fachmesse & Kongress für Marketing, Kommunikation, Event und Promotion in der Messe Zürich und zugleich die grösste Netzwerkveranstaltung der Branche. Rund 400 Aussteller verteilen sich übersichtlich gruppiert in vier Messehallen und auf drei Hauptbereiche. Attraktive Bereiche und Expertenforen sind auflockernd in die Hallen eingebettet. Lounges, Bars und Kommunikationszonen laden zum BusinessNetworking und Branchengespräch ein. FOOD & BEVERAGE MANAGEMENT ASSOCIATION FBMA CH-8000 Zürich www.fbma.ch Die FBMA als aktiver Verein in der F&B-Branche vereinigt mehr als 300 Entscheidungsträger aus der Hotellerie, Gastronomie und der Zulieferbranche. An monatlichen «get togethers» werden Konzepte besichtigt, Erfahrungen ausgetauscht und Netzwerke gepflegt, ergänzt durch immer neue Entdeckungen innerhalb der Branche. Durch die erstmalige und kostenlose Info-Mitgliedschaft werden Interessierte informiert und können an den vielfältigen Anlässen teilnehmen. GUSTO12 c /o Howeg, Transgourmet Schweiz AG, Rudolf-DieselStrasse 25, Postfach CH-8405 Winterthur www.gusto12.ch Tel +41 52 557 96 24 Fax +41 52 557 95 63 «gusto» ­ der nationale Lehrlingskochwettbewerb mit Pfiff! Bereits zum 8. Mal führt Howeg diesen Wettbewerb unter dem Patronat des Schweizer Kochverbandes und mit Hilfe namhafter Sponsoren durch. Kochlehrlinge im 2. und 3. Lehrjahr kreieren einen Hauptgang und ein Dessert und reichen ihr Dossier ein. Die neun Besten werden zum Wettkochen eingeladen. An der exklusiven «gusto»-Gala werden die begehrten Preise ­ Stages bei namhaften Spitzenköchen in Übersee, Europa und der Schweiz ­ den Gewinnern übergeben. «gusto» ­ das Sprungbrett für grosse Kochkarrieren.


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