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INHALT:

Willkommene Unterstützung bei der Abfallentsorgung In diesem Sinn unterstützt Howeg ihre Kunden mehr und mehr bei der Entsorgung ihrer Abfälle. Seit einigen Jahren läuft das Speiseöl-Recycling. Howeg stellt ihren Kunden wollen sich vermehrt aufs Wesentliche konzentrieren In letzter Zeit überrascht Howeg ihre Kunden laufend mit einem Feuerwerk neuer Angebote. Besteht nicht die Gefahr, dass sie sich wieder zu stark verzettelt und dann zurückbuchstabieren muss? «Die meisten unserer Innovationen kommen bei den Kunden gut an. Gerade durch positive Erfahrungen mit unseren Leistungen kommen sie zur Erkenntnis, dass es sich lohnt, bestimmte Aufgaben an kompetente Partner auszulagern. Sie haben dann mehr Zeit fürs Wesentliche: Gästebetreuung, Optimierung des Angebots, Mitarbeiterschulung und generell mehr Präsenz im Betrieb. Das ist ein kontinuierlicher Prozess und da muss jeder selber darauf kommen. Aber gerade von Kunden der jüngeren Generationen höre ich immer häufiger und das gibt uns das Gefühl, dass wir auf dem richtigen Weg sind. Selbstverständlich überprüfen wir unsere Projekte laufend auf Rentabilität. Innert einer definierten Frist müssen sie Gewinn bringen oder andere von uns gestellten Vorgaben erfüllen. Nur so können wir unsere enge, beim Gastrogewerbe geschätzte Partnerschaft langfristig aufrechterhalten.» Wer mehr über Howeg und seine Innovationen erfahren will, besucht am besten vom 19. bis 23. November 2011 die Igeho in Basel, Halle 1.1, Stand C27 ­ mit Degustationen, Messe-Angeboten und einem Wettbewerb mit attraktiven Preisen. Daniel Böhny ist seit rund drei Jahren Geschäftsführer von Howeg und damit für die «neue» Howeg verantwortlich. Kunden dafür Behälter zur Verfügung, die sie bei ihren normalen Lieferungen abholt. Ein Partnerunternehmen verarbeitet das Öl aus den Fritteusen mit einem intelligenten Verfahren zu Bio-Diesel, der dann dem Treibstoff der Howeg-LKWs beigemischt wird. Zum Angebot von Howeg gehört auch die Rücknahme von PET-Flaschen. Überzeugende Lösung für Speiseresten Die neuste Belastung für die Gastronomiebetriebe ist das seit 1. Juli dieses Jahres geltende Verbot, Speiseresten an Nutztiere zu verfüttern. «Für unsere Kunden war das eine völlig neue Situation. Bis jetzt konnten sie sich mit lokalen Abnehmern arrangieren, meistens Landwirte, welche die Abfälle abholten. Im Hinblick auf dieses Datum organisierten und lancierten wir zusammen mit unserem Partner einen Abhol- und Entsorgungsservice. Auch diese Abfälle werden ökologisch sinnvoll verwendet. Daraus entsteht Biogas für die Erzeugung von Ökostrom.» HOWEG in Zahlen (Stand Ende 2010) Nettoumsatz davon Fleisch Mitarbeiter Fahrzeuge mit 2-Zonen-Aufbauten Artikel Lagerfläche Palettenplätze CHF 337 Mio. CHF 62 Mio. 358 90 8532 24 000 m2 23 000 Treue Howeg-Kunden profitieren von erstklassigem Expertenwissen Immer wieder sucht Howeg nach neuen Wegen, um ihre Kunden dort zu unterstützen, wo sie es am nötigsten brauchen. Ein weiterer Schritt in diese Richtung ist das Loyalty Program. Howeg sucht kompetente, bewährte Anbieter und Leistungserbringer mit besonderer Erfahrung im Gastrobereich und macht sie zu Vertragspartnern, die bereits sind, Kunden von Howeg besonders günstige Konditionen einzu räumen. Schon heute decken sie ein breites Spektrum ab: Inneneinrichtung, Marketing, Logistik, Webgestaltung und -optimierung, Beschaffung, Versicherungen, Entsorgung usw. «Unsere Auswahl gibt Teilnehmern des Loyalty Programs Sicherheit, dass man ihre Anforderungen aus dem Effeff kennt und garantiert ihre Sprache spricht.» Howeg Transgourmet Schweiz AG Rudolf-Diesel-Str. 25 | 8405 Winterthur shop.howeg.ch | www.howeg.ch


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