angezeigt. Über eine Benutzerbibliothek können den Garabläufen eigene Bilder, Zubehör oder Notizen zugeordnet werden. Mit der Funktion «MyDisplay» ist es erstmals möglich, die Bedienoberfläche an die persönlichen Belange anzupassen, sodass nur noch die Funktionen im Display angezeigt werden, die benötigt werden. Alle anderen werden einfach entfernt. Bedienfehler werden dadurch ausgeschlossen. CareControl ­ 40 Prozent geringere Reinigungskosten Auch bei der Entwicklung der neuen Generation des CareControl-Systems wurde besonderes Augenmerk auf die Wirtschaftlichkeit gelegt. CareControl erkennt, wie stark das SelfCookingCenter beansprucht wurde und schlägt die optimale Reinigungsstufe vor. Die bedarfsabhängige Reinigung und Entkalkung und das neue Leicht- und Sparprogramm setzen neue Massstäbe in Bezug auf Effizienz und Ressourcenverbrauch. So läuft das neue Leicht- und Sparprogramm, je nach Gerätegrösse und Verschmutzung mit nur einem Reinigungs- und Klarspüler-Tab. CareControl garantiert 100 Prozent HACCP-Sicherheit in der Speisenproduktion und in den Werterhalt der Investition über viele Jahre hinweg. Whitefficiency ­ effizienter, ganzheitlicher Einsatz der Ressourcen Rational ist das Unternehmen der Köche und das Unternehmen für Köche. Daher versteht es sich von selbst, dass wir die Farbe Weiss, die für Reinheit, Sauberkeit, Klarheit, Fokussierung und Entschlossenheit steht, als Farbe für Rational gewählt haben. Effizienz heisst für uns, aus jedem eingesetzten Gut ­ sei es Zeit, Energie, Wasser, Raum oder Rohwaren ­ den maximalen Nutzen zu schöpfen, also «whitefficiency». «whitefficiency» ist ein ganzheitlicher Ansatz, der von Anfang an tief in unserer Unternehmensphilosophie verankert ist. Er unterstreicht die Nachhaltigkeit unseres Handels, von der Entwicklung über die Produktion, den Betrieb in der Küche, den einzigartigen Service bis hin zum Recycling der Altgeräte. Ganz besonders gilt «whitefficiency» für die tägliche Arbeit in der Küche. Denn dort zahlt es sich vorrangig besonders für unsere Kunden aus, denn «whitefficiency» steht auch für das effizienteste Gargerät aller Zeiten: das SelfCookingCenter «whitefficiency». Für jeden, der das neue SelfCookingCenter «whitefficiency» live erleben und selbst testen möchte, bietet Rational zahlreiche «GarenLive»-Events an. Anmeldungen unter www.rational-online.ch oder www.club-rational.ch. Die Teilnahme ist kostenlos. RATIONAL SCHWEIZ AG Heinrich-Wild-Strasse 202 Postfach 613 | 9435 Heerbrugg Tel. +41 71 727 90 97 | Fax +41 71 727 90 91 info@rational-online.ch | www.rational-online.ch 

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