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PUBLIREPORTAGE GASTRONOMIE | 037 ... wird mit einem Food-Award gekürt Doch das Wagnis ging auf. An der «Gulfood Award 2011» erzielte die Alipro AG den zweiten Platz in der Kategorie «Best New Food Packaging Innovation». Nur einer von rund 250 Mitbewerbern in derselben Kategorie hatte gemäss Jury ein noch besseres Produkt: Eine türkische Firma gewann mit einer neuen OlivenölVerpackung. «Wir haben uns riesig gefreut über unseren Award», freut sich Markus Lüssi noch heute. «Und: Wir konnten drei neue Partner gewinnen, die den Markt der Golfstaaten beliefern. Erst vor Kurzem schickten wir zwei Container mit Massa Bianca nach Saudiarabien.» Bereits seit Längerem steht fest, dass die Alipro auch 2012 wieder an der grössten Food-Messe der Welt teilnimmt. Zur Veranschaulichung der Grösse und Bedeutung der «Gulfood 2011»: 3 800 Aussteller, 400 auf der Warteliste, 62 000 Gäste aus 150 Ländern. Und mittendrin: Alipro aus Hittnau. Und die Erkenntnis von Lüssi, dass die Schweiz im arabischen Raum nach wie vor einen exzellenten Ruf geniesse. «Dazu müssen wir Sorge tragen. Service und Dienstleistungen müssen unbedingt stimmen. Dann sind die Kunden auch bereit, das zu honorieren.» Europaweit die erste Firma «Früher mussten wir alles umständlich für jeden Kunden einzeln in verschiedene Excell-Tabellen schreiben. Nun kann er sich genau die Infos herunterladen, die er benötigt.» Auch in der digitalen Welt beweisen die Alipro-Geschäftsführer, dass sie Trends mitgestalten und weiterentwickeln. Die BeeTaggs ermöglichen es, zielgerichtete, kundenspezifische Angebote direkt aufs Handy der Kunden zu bringen. «Wir planen zurzeit, kurze Videos über die Rezeptherstellung zu produzieren und ebenfalls via Taggs zu verbreiten.» Der grosse Vorteil der BeeTags sei, dass man dafür lediglich ein Handy benötige. «Und wer trägt heute schon nicht ständig sein Natel mit sich herum?» Alipro ist die erste Firma Europas, die auf diese Weise das System des Mobile Taggings anwendet. Sie ist die erste Partnerin von Howegs Profit-Plus-Angebot. Und sie hat mit einer neuartigen Verpackung weltweit für Aufsehen gesorgt. Markus Lüssi fasst diese Meilensteine abschliessend prägnant zusammen: «Das ist unsere Chance: Immer einen Schritt voraus sein.» Fortsetzung folgt ­ garantiert. Alipro AG | Oberdorfstrasse 4 | CH-8335 Hittnau BeeTagg oder die Vernetzung mit der digitalen Welt Die Firma Alipro gibt es seit 1942. Damals gab es noch keine Handys, kein Internet, keine Computer. Höchstens zimmergrosse Rechenmaschinen. Mittlerweile überrascht die digitale Welt laufend mit neuen Produkten. Eines davon heisst «BeeTagg»: Das ­ laut Hersteller ­ «führende System für Mobile Tagging». Darunter versteht man eine Technologie, die es ermöglicht, mit dem Smartphone ein physisches Objekt zu markieren (oder eben: einen «tagg» zu machen) und mit dem Internet zu verbinden. Das mag kompliziert klingen. Die Anwendung ist jedoch einfach und bietet ­ wie alles im Netz ­ ungezählte Kommunikationsmöglichkeiten. Das hat auch Markus Lüssi schnell erkannt. Das Prinzip: Man versieht ein Objekt, eine Verpackung oder ein Werbeplakat mit einem abstrakt-grafischen Code. Diesen Code scannt man mit seinem Handy und innert Sekunden erscheinen auf dem Bildschirm weitere Informationen, Kontaktangaben, Videofilme usf. Lüssi ist überzeugt, dass BeeTags die Kommunikation zwischen Hersteller und Kunden verbessern können. «Wir versehen unsere Produkte allesamt mit solchen Taggs. Somit haben wir das Problem der Spezifikationen auf einen Schlag gelöst ­ zum Vorteil des Kunden.» Hat der Kunde den Tag gescannt, tippt er auf der erscheinenden Seite auf Produkte. Nun kann er sämtliche Informationen dazu abrufen. Tel. +41 43 288 20 20 | Fax +41 43 288 20 30 verkauf@alipro.ch | www.alipro.ch


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