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HACCP - wirkungsvoll umgesetzt

Standort: Flugplatz 22, 3368 Bleienbach
Datum: 16.09.2020
Uhrzeit: 10:00 - 14:30

Tipps und Tricks rund um die Hygienevorschriften in Ihrem Betrieb. Hygiene, das Hygienekonzept sowie die Deklaration von Speisen und Getränken sind Themen, die zum gastgewerblichen Alltag gehören. Wir helfen Ihnen mit praktischen Beispielen und Theorie die verschärften Vorschriften rund um das Selbstkontrolle-Handbuch umzusetzen. Für die erforderlichen Verfahrens- und Reinigungsanweisungen modernster Kochtechnologien sind wir Ihre Spezialisten.

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