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Fokus Food Save 2019

Standort: Turnhalle Bern
Datum: 19.06.2019
Uhrzeit: 09:00 - 13:00

Food Save steht 2019 auf der Agenda von vielen Gastronomie- und Hotelleriebetrieben. Gleichzeitig bieten digitale Lösungen spannende Formate, um bereits heute mit der Reduktion von Food Waste zu starten. Fokus Food Save 2019, der Branchentreffpunkt zur Ressourceneffizienz im Ausser-Haus-Konsum, gibt an einem kompakten Vormittag wichtige Impulse und stellt auf dem Markt verfügbare, innovative Lösungen vor.

Diskutieren Sie an diesem kompakten Vormittag das Potential und die Herausforderungen fünf konkreter Applikationen und Technologien. Treffen Sie die besten Leute der Branche, tauschen Sie Erfahrungen mit engagierten Gastronomie- und Küchenprofis aus und kehren Sie mit konkreten Handlungsempfehlungen nach Hause.

Mittwoch, 19. Juni 2019, 8.30 - 12.45 (inkl. anschliessendem Stehlunch) 
Veranstaltungsort: Turnhalle Bern

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FOCUS FOOD SAVE