REZEPTE
Emmentaler AOP URTYP®-Buttermilchschaum
auf gebratenen Zopffozelschnitten mit süsssauren Kürbiskugeln. Ein Menü – kreiert von…
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Hauptpartner
REZEPTE
Duett vom Kalb: Schmorbraten & Kalbsfilet
Hauptgang: Schmorbraten mit Schokoladensauce und Kalbsfilet mit Kräuterkruste, dazu…
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REZEPTE
Zweierlei Fisch vom Genfersee
Vorspeise: Saiblingrolle im Mangoldmantel mit Seeforellenkern, fruchtiger Salat im…
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REZEPTE
Aprikose Melba
Dessert: Aprikosen gekocht im Honigsud, Vanille-Joghurtsorbet mit Himbeersauce,…
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REZEPTE
Matcha-Cupcake mit Zitrone
Rezept zur Gastrofacts Titelseite Ausgabe N°32 - Frühling
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REZEPTE
Heidelbeer-Limettentörtchen
Rezept zur Gastrofacts Titelseite Ausgabe N°32 - Frühling
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