Optionale Eingabe einer Kategorie (zb. Geschirr, Wein) oder einer Firma (zb. Rational)
Optionale Eingabe einer Ortschaft oder Postleitzahl
Optionale Eingabe einer Marke (zb. Hug, Knorr)
Optionale Eingabe der Entfernung (in km) in der im Umkreis zur Eingabe bei Wo (Ort/PLZ) gesucht werden soll
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Food Save Erfahrungsaustausch Stadt Zürich (09.05.2019 - 27.06.2019)
Eine Workshop-Serie von der Care Gastronomie für die Care Gastronomie
7. Kurzworkshops. 32 Massnahmen. 1 Quartett.

Sieben Betriebe der Care Gastronomie aus der Stadt Zürich haben 2018 mit United Against Waste erfolgreich Food Save Massnahmen im Betrieb umgesetzt. Vom Mai bis Juni 2019 öffnen die Alters- und Pflegezentren sowie Spitäler ihre Türen und laden Berufskollegen zu einer siebenteiligen Workshop-Serie, jeweils donnerstags von 14.30-16.30 Uhr ein.
Profitieren Sie von den Erfahrungen und melden Sie sich jetzt an. Die Teilnahme ist kostenlos.

Diese Food Save Brennpunkte werden behandelt:
- Kommunikation mit Bewohnern
- Unterstützende Kommunikationsmassnahmen für verschiedene Abteilungen
- Motivation von Mitarbeitern
- Fokus Frühstücksgetränke
- Food Save Massnahmen im Bestellprozess
- Wiederverwertung von Überschüssen
- Pflegezentren im Fokus

Das nehmen Sie mit nach Hause:
In jedem Workshop werden Erfahrungen ausgetauscht und die vier griffigsten Massnahmen ausgewählt. Nach der Durchführung der Workshops erhalten Sie ein informatives Quartett-Kartenspiel auf die Hand. Zum Teilen mit Ihren Mitarbeitern und zur Umsetzung im Betrieb.