Optionale Eingabe einer Kategorie (zb. Geschirr, Wein) oder einer Firma (zb. Rational)
Optionale Eingabe einer Ortschaft oder Postleitzahl
Optionale Eingabe einer Marke (zb. Hug, Knorr)
Optionale Eingabe der Entfernung (in km) in der im Umkreis zur Eingabe bei Wo (Ort/PLZ) gesucht werden soll
SVG - Schweizer Verband für Spital-, Heim- und Gemeinschaftsgastronomie
Marktgasse 10
4800 Zofingen
Schweiz
+41 62 745 00 04
+41 62 745 00 02
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Kontakt
Beschreibung


Der Schweizer Verband für Spital-, Heim- und Gemeinschaftsgastronomie

  • ist der grösste und stärkste Schweizer Verband der Branche

  • bietet ein starkes Kommunikationsnetz

  • fördert den Erfahrungsaustausch innerhalb der Branche und zwischen den einzelnen Mitgliedern

  • ist DER kompetente Partner für branchenspezifische Aus- und Weiterbildung auf allen Hierarchiestufen

  • vertritt (und erreicht) die Betriebe der Spital-, Heim- und Gemeinschaftsgastronomie in der Deutschschweiz
Dienstleistungen

Die Verbandsvorteile für alle Mitglieder:
  • Aus- und Weiterbildungen für sämtliche Berufssparten

  • Gratis-Abonnement des Gastromagazins "Salz&Pfeffer"
  • Preisreduktion von bis zu 20 % bei allen SVG-Veranstaltungen und -Kursen

  • 10 % Reduktion für eine Teilnahme am IMF (Internationales Management-Forum)
  • Zugang zu den Ergebnissen spannender Betriebsumfragen
Mehr über diese und alle weiteren Verbandsvorteile erfahren Sie direkt unter www.svg.ch

 

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Angebot
Dienst- und Serviceleistungen

• Fachschulen
• Fachverbände
• Organisationen diverse

• Dienstleistungen, diverse

• Planung, Beratung, diverse

• Kurse
• Schulungen
• Weiterbildung, diverse
Veranstaltungen
06.09.2018
«Sie mich auch»
Dieses Seminar gibt neue, wirkungsvolle Methodiken in die Hand und bietet viel Gelegenheit für Gesprächsübungen mit direktem Feedback.
«The same procedure as every year?» Das muss nicht sein! Wer ein Mitarbeitergespräch clever vorbereitet, wertschätzend und zielgerichtet führt und souverän abschliesst, macht es von der lästigen Pflichtübung zu einem wertvollen Führungs- und Motivationsinstrument. Wer die Bedeutung von Mitarbeitergesprächen versteht, weiss ausserdem, warum Dialog statt Monolog angesagt ist. Es braucht Fingerspitzengefühl, schlechte Leistung, mangelnde Körperhygiene oder Knatsch im Team anzusprechen. Doch auch wenn alles stimmt, soll das Mitarbeitergespräch nicht einfach «Leerlauf» sein! Es gilt, persönliche Zielsetzungen zu formulieren und diese während des Jahres regelmässig zu überprüfen und anzusprechen. Anmeldeschluss: 24. August 2018 Betriebsferien: Die SVG-Geschäftsstelle geniesst ab 16. Juli bis und mit 3. August 2018 eine Auszeit. Während dieser Zeit eintreffende Anmeldungen und Anfragen beantworten wir gerne ab 6. August 2018. Wir wünschen Ihnen genussvolle Sommertage!
12.09.2018
Sicherer Umgang mit Allergien und Intoleranzen: Hilfe, ein Gast mit Allergie!
Im Rahmen dieses Seminars lernen die Teilnehmer die Unterschiede zwischen Lebensmittelallergien und -intoleranzen kennen und erhalten praxistaugliche Ratschläge zur Umsetzung im Arbeitsalltag: Von Menuplanung über Einkauf, Zubereitung bis zur korrekten Deklaration.
Im Schnitt jeder vierte Mensch leidet hierzulande unter einer Unverträglichkeit. Auslöser können verschiedenste Lebensmittel und Inhaltsstoffe sein. Da stellt sich die Frage: Was darf man dem Gast eigentlich noch auftischen? Die Antwort ist einfach: Im Prinzip alles – so lange der Gast korrekt informiert ist. Dazu gehört nicht nur die Deklaration von potenziell allergenen Zutaten auf der Speisekarte, sondern auch die kompetente Auskunft, wenn ein Gast Fragen stellt. Und genau davor haben viele Gastro-Mitarbeiter Angst, weil sie sich nicht sattelfest fühlen. Anmeldeschluss: 31. August 2018 Herzlichen Dank für die Unterstützung: Hogalog AG Betriebsferien: Die SVG-Geschäftsstelle geniesst ab 16. Juli bis und mit 3. August 2018 eine Auszeit. Während dieser Zeit eintreffende Anmeldungen und Anfragen beantworten wir gerne ab 6. August 2018. Wir wünschen Ihnen genussvolle Sommertage!
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